Nướng gà bằng nồi chiên không dầu

Nướng gà bằng nồi chiên không dầu là một cách chế biến gà vừa ngon vừa healthy. Nồi chiên không dầu sử dụng ít dầu hơn so với cách nướng truyền thống, giúp gà không bị ngấy và có lớp da giòn rụm.

Gà nướng bằng nồi chiên không dầu là một món ăn ngon và bổ dưỡng. Với cách làm đơn giản và dễ thực hiện, bạn có thể tự làm món gà nướng thơm ngon và bổ dưỡng cho gia đình mình. Dưới đây là bài viết nướng gà bằng nồi chiên không dầu:

Chuẩn bị nguyên liệu

• 1 con gà nguyên con (khoảng 1,5 – 2kg)
• 1 thìa cà phê muối
• 1/2 thìa cà phê hạt tiêu đen
• 1/2 thìa cà phê bột tỏi
• 1/2 thìa cà phê bột ớt
• 1/2 thìa cà phê gừng xay
• 2 thìa cà phê dầu ăn

Cách nướng gà bằng nồi chiên không dầu

1. Làm sạch gà, loại bỏ nội tạng và rửa sạch với nước lạnh.
2. Dùng khăn giấy thấm khô gà.
3. Trộn đều muối, tiêu, bột tỏi, bột ớt, gừng xay và dầu ăn trong một bát nhỏ.
4. Dùng hỗn hợp gia vị thoa đều lên khắp con gà, cả trong và ngoài.
5. Cho gà vào nồi chiên không dầu đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ C trong 30 phút.
6. Sau 30 phút, lật gà và tiếp tục nướng trong 20 – 30 phút nữa hoặc cho đến khi gà chín vàng đều và đạt đến nhiệt độ an toàn là 74 độ C.
7. Gà nướng bằng nồi chiên không dầu có lớp da giòn, thịt mềm và thơm ngon. Bạn có thể ăn gà kèm với cơm trắng hoặc bún đều ngon.

Xem thêm: Cách nướng thịt bằng nồi chiên không dầu

Mẹo nướng gà bằng nồi chiên

• Để gà có lớp da giòn hơn, bạn có thể phết thêm một lớp dầu ăn lên da gà trước khi nướng.
• Nếu bạn muốn gà chín đều hơn, bạn có thể nướng gà trong 2 – 3 lần, mỗi lần 15 – 20 phút.
• Bạn có thể thêm các loại gia vị khác vào hỗn hợp ướp gà như: lá nguyệt quế, lá hương thảo, rosemary,… để gà có hương vị thơm ngon hơn.

Gà nướng là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt Nam. Tuy nhiên, nhiều người ngại làm gà nướng vì sợ dầu mỡ và khó vệ sinh. Nồi chiên không dầu là giải pháp hoàn hảo cho những người muốn thưởng thức món gà nướng thơm ngon, giòn da, mềm thịt mà không lo dầu mỡ.

Hy vọng công thức này sẽ giúp bạn có món gà nướng bằng nồi chiên không dầu ngon và bổ dưỡng cho gia đình mình!